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苹果糯米饼

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日期:2024-09-02 09:10热度:加载中...

苹果糯米饼

苹果糯米饼的做法

苹果糯米饼

by 土豆丝卷饼
  • 甜味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

外酥里糯的小饼,不放糖也香甜,特好吃。

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苹果糯米饼营养建议

  • 含糖量 23.66
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

苹果糯米饼的食材2人份

  • 苹果1个
  • 糯米粉100克
  • 面包糠适量
  • 熟黑芝麻适量
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苹果糯米饼的做法

1 苹果糯米饼菜谱图解

材料备好,苹果选用一个比较大的,芝麻要用熟的

2 苹果糯米饼菜谱图解

把苹果去皮,切成小块后用小机器搅打成碎粒,也可以用刀剁,随便

3 苹果糯米饼菜谱图解

处理好的苹果碎倒入碗中,放入糯米粉,先简单拌一拌,然后,适当加水在拌

4 苹果糯米饼菜谱图解

把苹果和糯米粉拌成这样很稠的糊状,一抓可以成团,不要稀了哦

5 苹果糯米饼菜谱图解

面包糠和黑芝麻混合一下。面包糠用什么样的都行,黑芝麻要用熟的比较香

6 苹果糯米饼菜谱图解

抓起一团拌好的苹果糊,团成圆球后压扁成饼,放入面包糠里,两面蘸满面包糠

7 苹果糯米饼菜谱图解

把蘸好面包糠的苹果饼拍实一点,然后静置放一会儿,都一次做好。不要太大,这样好操作,我做的直径约6厘米,厚度将近1厘米

8 苹果糯米饼菜谱图解

米凡欧斯多功能烤盘机刷油,放入做好的苹果饼,上面也刷油。盖好盖子煎烤5分钟,在打开翻面,把小饼煎成两面微焦的样子就好了

9 苹果糯米饼菜谱图解

米凡欧斯家用烘焙机 让你爱上厨房

成品图

苹果糯米饼的烹饪技巧

这个小饼很好做,注意一点,就是拌苹果和糯米粉的时候,不要弄稀了,一点点加水,只要不是干粉的状态,能成团就行了,干一点。因为苹果煎熟后还有有水分溢出,小饼就会变软,不用担心烙出来是硬的

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THE END

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